Notre cuisine n’est que chaleureux compliments et félicitations.

S’il y a une chose dont nous sommes très fières, c’est notre Cuisine! Elle est vraiment fine et délicieuse.

Nous ne l’inventons pas! C’est vous qui nous le dites depuis toutes ces années. La cuisine de l’Universal est la gâterie favorite de nombreux clients. Elle est très appréciée et nous nous dévouons pour que notre clientèle soit toujours satisfaite.

Notre secret, c’est l’excellence de nos chefs, qui savent offrir les saveurs authentiques de la cuisine vénitienne en faisant également des spécialités culinaires sophistiqués, le tout avec toujours beaucoup de talent.

Tous nos mets sont toujours directement créés dans nos cuisine, du petit déjeuner au dessert... Tout passe par nos chefs! Leurs désirs d’innover est comme une seconde nature...

Nous vous offrons également la possibilité de répondre à deux types de besoins: un menu dégustation, avec un choix de quatre entrées, plats de résistance, buffet de fruits frais et délicieux desserts, ou un menu bien-être personnalisé, un régime alimentaire suivi par la division médicale de notre "diet division", le département dédié à la recherche de la bonne forme physique.

A partir de cette année nos chefs cusiniers proposent le menu vegan, plain de goût et de santé au même temps.